Карте д’Ор
Мороженое
по-французски
40 лет истории
премиального скупинга мороженого
бренд родом из
франции
франции
создано
шеф-поварами
шеф-поварами
утонченный
и изысканный
и изысканный
мороженое по-французски
Карте д’Ор призван подарить Вам уникальный опыт
роскошного десерта, который перенесет Вас в мир
изысканных вкусов и непревзойденного качества.
Познакомьтесь с меню шеф-поваров, которые разработали карту десертного мороженого Карте д’Ор. В
ресторанной карте представлена коллекция самых утонченных и изысканных вкусов.
Карте д’Ор — больше чем десерт
Коллекция вкусов
Карте д’Ор
Карте д’Ор
Дыня
- Легкий десерт с ярким вкусом дыни
- Настоящие кусочки дыни
- Натуральные красители
Арбуз
- Яркий фруктовый десерт
- С арбузным соком
- Натуральные ингредиенты
Манго
- Топ продаж
- Легкий, освежающий десерт
- пюре манго индийских и тайских сортов
- Настоящие кусочки манго
Клубника
- Легкий, освежающий десерт
- Настоящие кусочки клубники
- Сочное пюре клубники
- Натуральные красители и ароматизаторы
Пралине
- Ароматный десерт с грецким орехом и карамелью
- Нежный соус «мягкая карамель»
- Кусочки настоящих грецких орехов в карамели
Бабблгам
- Топ продаж
- Яркий и необычный вкус жвачки
- Натуральный краситель – экстракт спирулины
- С нежным и воздушным зефиром маршмеллоу
Пломбир
- Натуральный пломбир с насыщенным сливочным вкусом
- Густая кремовая консистенция
- Оставляет послевкусие сливок
Малиновый чизкейк
- Нежный вкус любимого десерта
- Ароматное малиновое пюре
- С легкой кислинкой
Банановый сплит
- Вкус трендового десерта баноффи
- Банановое пюре
- Натуральные красители и ароматизаторы
- Шоколадная глазурь
Тирамису
- Изысканный вкус итальянского десерта
- Шоколадные бисквиты
- С легким ароматом кофе
Кокос шоколад
- Утонченный десерт с нежным вкусом кокоса
- Натуральные кокосовые хлопья
- С шоколадным соусом
Три шоколада
- Насыщенный вкус для любителей шоколада
- Завитки темного, молочного и белого шоколада
- Натуральный какао-порошок
Фисташка
- Натуральная паста фисташки
- Настоящая дробленная фисташка
- Натуральные красители
основа шедевров
Cremio создан на базе бренда Карте д'Ор, сохраняя преемственность в отношении высокого качества продукции, повышенного внимания к соблюдению санитарно-гигиенических норм производства и стабильного партнера при создании Ваших десертных блюд и напитков.
Cremio - основа для приготовления молочных коктейлей позволяет создавать коктейли с воздушной, стабильной пеной и нежным вкусом, а также выступает дополнением к десертам и напиткам.
Коллекция вкусов
Cremio
Cremio
Ваниль
- Базовый
- Гармонично дополнит сладко-солёные десерты, а также кофе «Гляссе»
Шоколад
Клубника
Рекомендации по приготовлению молочного коктейля:
- Молоко 3,2% и более (t ~ 0°) – 100 гр
- Cremio (минимальная t заморозки) – 50 гр
- Сироп – 15 гр (по желанию для создания индивидуальных вкусов)
- Время взбивания – 1-2 мин
- Украшение – посыпки, взбитые сливки (по желанию для создания авторских коктейлей)
- Рецепты 3 уровней сложности приготовления Молочных коктейлей
- Вы найдете по ссылке
Рекомендации по приготовлению гляссе:
- Американо – 150 гр
- Cremio – 50 гр
- Смешивать желательно непосредственно перед подачей
- Продолжительное время таяния мороженого позволяет пролонгировать удовольствие гостя
Откройте свою точку продаж премиального мороженого Карте д’Ор
Заполните форму и мы обязательно свяжемся с Вами
