Мороженое эскимо: удобный формат лакомства

Среди всего многообразия разновидностей мороженого особое место в сердце каждого занимает, пожалуй, эскимо. Это лакомство напоминает о детстве и способно порадовать в любой момент – в жаркий июль или в холодный январь, дома или в пути. Даже если прямо сейчас нет настроения, такое мороженое его точно поднимает! А кто придумал эскимо? Почему мы так его любим и каким оно бывает? Расскажем далее.

История эскимо

Как появился патент

Версий происхождения эскимо очень много. Одна из самых достоверных связана с именем Кристиана Нельсона, владельца магазина мороженого. Именно он в начале прошлого века первым запатентовал мороженое в шоколаде.

По рассказам самого Нельсона, на изобретение этого мороженого его вдохновил следующий случай. Однажды в своем магазине он увидел, как мальчик не мог выбрать между мороженым и шоколадной плиткой. Тогда Нельсон задумался, сможет ли соединить эти два лакомства в одно: так он и решил создать мороженое, покрытое шоколадом. На то, чтобы найти способ покрывать мороженое шоколадом, чтобы тот надежно держался, у него ушло несколько недель – так что эскимо далеко не такой простой продукт, как может показаться. Решение подсказал один из поставщиков магазина Нельсона. Он рассказал, что при производстве шоколадных конфет в глазурь добавляется масло какао. Опробовав такую же технику с мороженым, Нельсон наконец получил идеальную формулу и запатентовал свой рецепт. Название, которое сохранилось и по сей день, – «эскимо пай», то есть «эскимосский пирог» – придумала супруга компаньона Нельсона. Это была шутка: у северных народов и пирожки холодные.

А вот деревянную палочку, без которой сегодня невозможно представить эскимо, добавили уже позже – в 30-х годах.

Эскимо в СССР

В СССР эскимо на палочке пришло в 1934–1935 гг., и произошло это по личной инициативе народного комиссара пищевой промышленности Микояна. Рецептура сливочного лакомства в шоколадке строго регламентировалась ГОСТом. Мороженое изготавливалось с помощью ручной дозировочной машины и заворачивалось в бумагу. Оно было настоящей гордостью страны – его предлагали в том числе зарубежным гостям. При этом каждый желающий мог посмотреть, как делают эскимо.

Почему нам нравится эскимо?

Но почему мы так сильно любим это мороженое с богатой историей? Причин много!

  • Эскимо – это удобно. Благодаря палочке его можно есть как дома, так и на улице – не нужна ни тарелка, ни ложка. Очень удобный вариант, чтобы перекусить, а заодно и получить немного желанной прохлады по пути в жаркий летний день.
  • Эскимо – это вкусно. Нежный сливочный пломбир, шоколад, который тает во рту, – что может быть лучше? Миллионы людей называют именно эскимо своим любимым холодным лакомством, и это вполне понятно.
  • Эскимо – это два десерта в одном. Вспомним того мальчика, который вдохновил Кристиана Нельсона на создание хорошо знакомого нам лакомства. Он не мог выбрать между мороженым и шоколадкой, а нам выбирать уже не нужно, можно купить и то и другое в формате одного десерта.

Каким может быть эскимо?

Современное эскимо – это вовсе не обязательно классический сливочный пломбир, покрытый шоколадной глазурью. Сегодня вариантов масса! И популярные виды эскимо вы можете найти в ассортименте Инмарко.

  • Классическое эскимо в глазури. Именно таким оно и задумывалось: внутри нежный сливочный пломбир, снаружи сладкая шоколадная глазурь. Чтобы попробовать самое что ни на есть традиционное лакомство, попробуйте эскимо Золотой Стандарт в глазури Классическое со вкусом сливок.
  • Эскимо круглой формы. А хотите такое же, классическое эскимо, только круглое? Тогда точно стоит попробовать эскимо в глазури Московское, которое уже много лет выпускается под брендом Золотой Стандарт. Настоящий пломбир, насыщенная шоколадная глазурь – вам наверняка понравится!
  • Эскимо без глазури. Не все любят шоколадную глазурь, но все способны оценить удобство мороженого на палочке. Если вы принадлежите к числу именно таких людей, вам подойдет эскимо Золотой Стандарт без глазури Классическое со вкусом сливок. Все тот же нежный пломбир, удобная палочка, но уже без глазури.
  • Эскимо в настоящем шоколаде. Предпочитаете не шоколадную глазурь, а самый настоящий шоколад? Попробуйте эскимо Магнат в шоколаде Шоколадный трюфель. Это утонченный десерт для настоящих ценителей. Натуральный шоколад не единственная его особенность. Внутри – шоколадное мороженое с шоколадным соусом и кусочки нежного бисквита. Попробуйте!
  • Эскимо с фруктовыми вкусами. Знаменитое лакомство на палочке уже давно перестало представлять собой только пломбир в шоколаде. Современный рынок эскимо может предложить немало интересного для любителей фруктов и ягод! Например, эскимо Эkzo Манго-Малина – это нежное молочное мороженое с кусочками манго, покрытое фруктовой глазурью с пюре малины. Идеальный вкус для лета!

Сегодня в ассортименте эскимо найдутся варианты как для тех, кто предпочитает классику, так и для тех, кто не против открыть для себя что-то новенькое. А какое больше нравится вам?

Может быть интересно
Мороженое в больших упаковках: какие форматы бывают
Развлечения
Мороженое в больших упаковках: какие форматы бывают
Чем отличается пломбир от сливочного мороженого
Развлечения
Чем отличается пломбир от сливочного мороженого
Топ мороженого Золотой Стандарт: новинки производителя
Развлечения
Топ мороженого Золотой Стандарт: новинки производителя
Как выбрать хорошее мороженое: правила выбора
Развлечения
Как выбрать хорошее мороженое: правила выбора
Все о настоящем пломбире
Развлечения
Все о настоящем пломбире
Подборка лучших новогодних фильмов
Развлечения
Подборка лучших новогодних фильмов
Можно ли заболеть от мороженого
Здоровый образ жизни
Можно ли заболеть от мороженого
Все о фисташковом мороженом
Развлечения
Все о фисташковом мороженом
Какое мороженое выбрать для красивых фотографий
Развлечения
Какое мороженое выбрать для красивых фотографий
«Магнат»: все о производителе мороженого и его миссии
Развлечения
«Магнат»: все о производителе мороженого и его миссии
Все о низкокалорийном мороженом: какое выбрать
Здоровый образ жизни
Все о низкокалорийном мороженом: какое выбрать
Какое мороженое лучшее: рейтинг по данным исследований
Развлечения
Какое мороженое лучшее: рейтинг по данным исследований
Какие бывают вкусы мороженого: стандартные и необычные
Развлечения
Какие бывают вкусы мороженого: стандартные и необычные
Как красиво подать мороженое
Развлечения
Как красиво подать мороженое
Детское мороженое: какое лучше выбрать для ребенка
Развлечения
Детское мороженое: какое лучше выбрать для ребенка
Пинта мороженого: все о формате упаковки
Пинта мороженого: все о формате упаковки
Мороженое в стаканчике: все о популярном десерте
Мороженое в стаканчике: все о популярном десерте
Самые необычные вкусовые сочетания мира
Развлечения
Самые необычные вкусовые сочетания мира
Советы, что делать в жару
Развлечения
Советы, что делать в жару
Как пережить жару в городе?
Развлечения
Как пережить жару в городе?
Лучшие фильмы для семейного просмотра
Развлечения
Лучшие фильмы для семейного просмотра
5 идей запоминающегося семейного вечера
Развлечения
5 идей запоминающегося семейного вечера
Далее
Ждёте новых
вкусов от брендов
Инмарко?Подписка на рассылку
Подпишитесь на рассылку и первыми узнавайте о наших новых продуктах, рецептах и статьях в блоге
Ошибка подписки
Проставьте отметки с согласием на обработку данных и получение рассылок.
Подписаться на рассылку
Подписаться
Подписаться на рассылку
*— обязательные поля
Подписка на рассылку
Здравствуйте! Мы используем cookies - Cookies информируют нас о страницах сайта, которые вы посещаете, позволяют измерить эффективность рекламы и поиска, а также сделать необходимые выводы о взаимодействии с сайтом в целях улучшения коммуникации и продуктов. Узнайте больше о политике Cookies
Закрыть
Закрыть